London cafe by Wilson Holloway

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El estudio de arquitectura Wilson Holloway diseña el interior de la cafeterí­a Shot (Simple Healthy Organic Tasty) situada en el distrito de S. Paul de Londres, un espacio de cocina sana para el que se recreó un ambiente parecido a un laboratorio clí­nico.

Las exigencias del cliente al estudio fue la inmersión del consumidor en una reflexión directa sobre la cuidada elaboración cientí­fica de sus recetas, su menú exige que cada ingrediente utilizado ofrezca beneficios saludables directos. Para tal efecto, la firma de arquitectura empleó cerámica realizada a medida con piezas especiales curvas para crear un espacio embaldosado que recuerda a los laboratorios victorianos médicos y la cerámica tradicional curva del metro de Londres.

Imágenes: designboom

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